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Que serait une table de Ftour sans sellou agrémenté d’amandes? Ce mélange nutritif, appelé aussi sfouf, s’invite à toutes les tables à l’heure de l’Iftar pendant Ramadan. Ce mélange à base de farine torréfiée, d’amande grillées et concassées et d’épices comme la cannelle ou encore l’anis, est très gourmand et parfumée. Mais la version du sellou traditionnel est calorique. La rédac’ se lance alors dans la recherche d’une recette de sellou un peu plus healthy. En quelques cliques, on déniche la recette du sellou à l’avoine, sans sucre et sans beurre sur le blog « Ma fleur d’Oranger ». Bien plus saine pour notre organisme en période de Ramadan, cette version est à tester pour se faire plaisir sans faire de mal à votre organisme. On partage avec vous la recette.
Retrouvez toutes les recette sur le blog « Ma fleur d’Oranger »
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