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l est bon, moelleux et idéal pour le petit déjeuner, c’est le célèbre pain bagel. On connait bien le traditionnel bagel sous forme de sandwich que l’on savoure au déjeuner ou au dîner lorsque l’on opte pour un repas plutôt express. Petite ou grande faim, on peut décliner ce pain sous forme de différents sandwiches. Saumon, poulet, légumes, les garnitures sont très variables. Elles peuvent être légères ou consistantes. Mais ici on s’intéresse à une autre façon de consommer ce pain afin d’en tirer les meilleurs bénéfices gustatifs et nutritionnels.
Next la version bagel sous forme de sandwich, on propose une manière différente de savourer ce pain. Fait maison et agrémenté de graines nutritives, le pain bagel convient parfaitement pour faire le plein de force au petit-déjeuner. On peut le tartiner de fromage frais, de miel, de beurre ou de confiture pour les gourmandes mais aussi le tremper dans de l’huile d’olive. On peut vraiment l’adapter au petit déjeuner de chacune. Dégusté avec une tasse de thé, de chocolat chaud ou de café, c’est juste irrésistible! Même les enfants apprécient particulièrement ce pain en forme d’anneau, ils l’intégreront facilement à leur petit déjeuner. Pour les adeptes des petits-dèj salés. il est possible de le savourer avec des œufs brouillés par exemple.
Le pain bagel remplace très bien les pains industriels ou les brioches bien souvent sucrées et truffées d’additifs alimentaires, qui ne sont pas top pour l’organisme. Finalement, on propose ici une alternative gourmande et saine. Voici la recette ultra facile, à vous de jouer.
Pour environ 6 personnes
Ingrédients:
Préparation:
Pour encore plus d’originalité, on peut même réaliser la version des minis bagels ou celle du rainbow bagels.
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